7 Käserinnen und Käser widmen sich mit Liebe und Sachverstand den unterschiedlichsten Aufgaben in unserer Käserei. Da wird Joghurt in Gläser gefüllt, Quark gerührt, Bärlauchfeta gemischt und natürlich Käse hergestellt, der schwarze Kazoo gepfeffert oder fertige Käseleibe mit Salzwasser eingerieben.
Kaufen können sie unsere leckeren Produkte direkt ab Hof, wir beliefern aber auch Ihren Naturkostladen in der Umgebung und ausgewählte regionale Großhändler.
Unsere Werkstätten sind nach ยง 142 SGB IX als Werkstätten für behinderte Menschen (WfbM) anerkannt, deshalb ist es möglich, bei Auftragserteilungen an uns 50% der in Rechnung gestellten Arbeitsleistung auf die
Schwerbehinderten-Ausgleichsabgabe anzurechnen.